シンプルに簡単に めんつゆカツ丼 レシピ・作り方

シンプルに簡単に めんつゆカツ丼
  • 約10分
ドキンちゃん0298
ドキンちゃん0298
めんつゆと砂糖で簡単♪卵でとじて半熟卵状態にしても美味しいね。

材料(1~2人分)

  • 豚カツ(揚げた豚カツ) 1枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 2個
  • @水 200cc
  • @めんつゆ 大さじ4
  • @てんさい糖(砂糖でも) 小さじ2~お好みの甘さに
  • ご飯 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎを薄切りにする。

    卵を溶き卵にする。
  2. 2 豚カツを、食べすい大きさに切る。

    *レシピID:1910003578
    豚小間で、豚カツを使っています。
  3. 3 *揚げた豚カツの大きさによって、@印の、汁が、つゆだく(多め)になったりします。

    *つゆだく豚カツ丼になる場合は、作り方「4」の手順で、豚カツの量を増やすのが◎
  4. 4 @印を入れ沸騰してきたら、玉ねぎを加え煮る。
    *熱を加えると玉ねぎは甘くなるので、ここで甘さを調節する。

    玉ねぎが、やわらかく煮えてきたら、豚カツを加え煮る。
  5. 5 溶き卵を流しいれて、フタをする。

    10~30秒、フタをして、卵に熱を加える。
  6. 6 フタを開けて、お好みの卵加減になっていたら完成。

    ご飯の上にのせたら、出来上がり。

    *20㎝のフライパン使用です。

きっかけ

麺つゆだけで、簡単に作ろうと。

おいしくなるコツ

薄く感じる場合は、麺つゆの量を増やすのが◎

  • レシピID:1910007125
  • 公開日:2015/12/08

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カテゴリ
カツ丼とんかつ卵とじ
料理名
カツ丼
ドキンちゃん0298
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つくったよレポート(92件)

  • リミリイ
    リミリイ
    2021/02/14 19:16
    シンプルに簡単に めんつゆカツ丼
    たまごがトロトロ、玉ねぎトロトロのカツ丼が簡単に出来ました!
    とても美味しかったです(●´ω`●)
  • ひまひめまま
    ひまひめまま
    2021/02/13 17:59
    シンプルに簡単に めんつゆカツ丼
    子供2人分と自分のとを、卵以外1.5倍量で作りました!
  • 蓋☆
    蓋☆
    2021/02/11 12:12
    シンプルに簡単に めんつゆカツ丼
    少し卵に火を通し過ぎましたが、
    美味しくできました!!
  • *.かんたんレシピ*.
    *.かんたんレシピ*.
    2021/01/20 19:55
    シンプルに簡単に めんつゆカツ丼
    美味しかったです

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