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秋鮭の和風タルタルソース添え レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（2人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
秋鮭の和風タルタルソース添え
  • 500円前後

子供でも食べられる、優しい味のタルタルソース☆

作り方

  • 1

    鮭の切り身の両面に塩胡椒→小麦粉の順に付ける

  • 2

    フライパンにバターを入れて火を付け、溶けたら①の鮭を入れて両面焼く

  • 3

    深めの小皿に卵を割り入れ、卵黄を数か所箸で割る

  • 4

    ③の卵を30秒レンジ　→　フォークなどで白身を潰しつつ混ぜて　→更に20秒チンする

  • 5

    ④の卵にマヨネーズ・牛乳・醤油を加え、よく混ぜたら②の鮭に掛けて出来上がり！

きっかけ

タルタルソースのカロリーを抑えたくて。醤油で優しい味になりました☆

登録されているカテゴリ

食材：
その他の食材 > 粉類 > 小麦粉

レシピID: 1910007052

公開日：2015.10.06

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.10.10

    タルタルソースが簡単に作れました。生の玉ねぎが苦手な私、このソースだと美味しく頂けました。

    いいね

    玉葱を切るところから、、だと手間もかかっちゃいますよね、つくれぽありがとうございます！

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