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レンジでラーメン♪塩ニンニクねぎラーメン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 塩味 インスタント麺

    1袋

  • 450cc

  • 小ネギ(刻み)

    大さじ山盛り3

  • すりおろしニンニク

    小さじ1強~

  • 塩麹きのこ

    大さじ山盛り3

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジでラーメン♪塩ニンニクねぎラーメン

レンジだけで調理、簡単ラーメン♪塩麹きのこで食物繊維も摂取♪

作り方

  • 1

    今回は日清のラーメン屋さん、塩味を使いました。

    塩麹きのこ
    レシピID:1910006103
    作りおきのを使いました。

    小ネギは、刻んでおいたのを使いました。

  • 2

    容器に、麺と水を入れ、ふんわりラップをかける。

    600Wで、5分加熱する。

    *加熱時間は、5分を目安に各家庭で微調節してくださいね。

  • 3

    麺がやわらかくなったら、添付の粉末スープと、調味ベースを加え、麺と合わせる。

  • 4

    塩麹きのこ、刻み小ネギ、すりおろしニンニクをのせたら、出来上がり。

    *チューブタイプのニンニクを使っています。

きっかけ

ガス火だと付きっきりで調理をしないとダメだけど、レンジだと、数分はレンジにまかせておいて、まかせている間は他のことをしたくて。

おいしくなるコツ

チューブタイプのすりおろしニンニクを使用していますが、生ニンニクをすりおろすと香りと味が良いです。
みそ味でも、とんこつ味でも、しょうゆ味でも、お好みの味のラーメンにするのが、おいしくなるコツかな。

レシピID: 1910006936

公開日:2015.08.10

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料理名
レンジでラーメン
料理用途
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