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カリカリ♪グラノーラ ココナッツクッキー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料8個人分

  • グラノーラ

    50g

  • 薄力粉

    50g

  • ココナッツオイル

    10g

  • 牛乳(豆乳でも)

    25g

  • てんさい糖(砂糖でも)

    10~25g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カリカリ♪グラノーラ ココナッツクッキー

グラノーラを固めた感じのクッキーなので、朝食にもいいかも♪

作り方

  • 1

    グラノーラ、薄力粉、てんさい糖を入れて、混ぜる。

    ココナッツオイル、牛乳も加え、混ぜ合わせる。

  • 2

    まとまった生地をスプーンやフォークを使い 、天板に、食べやすい大きさに広げ、形を整える。

    *なるべく薄めの方が(1cmくらい)カリカリ、食感になるかな。

  • 3

    180℃のオーブンで、13~14分焼いたら、出来上がり。

    *焼き時間は目安なので、各家庭のオーブンで微調節してくださいね。

  • 4

    作りやすい分量なので、倍の量だと たくさんの量を食べることができるね。

きっかけ

ヘルシーな、体に優しいクッキーをおやつに食べたいなぁ~と。

おいしくなるコツ

甘さは、10gで、ほんのり甘さなので(私好みの甘さ控えめなので)甘味の量を微調節して、お好みの甘さに仕上げるのがおいしくなるコツかな。

レシピID: 1910006934

公開日:2015.08.11

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2018.04.14

    甘さひかえめで軽食にもgood !シナモン入れてもおいしかったです。

    うれしいです(^-^)そう言っていただけるなんて♪^▽^シナモン、素敵♪^▽^美味しいのが伝わってきます♪とっても嬉しいレポありがとうございます♪(*^▽^*)

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  • 2016.04.08

    ココナッツオイルでクッキーとっても美味しくてハマります!ほんと朝食にも、小腹が空いた時もいいですねー♪

    うれしいなぁ♪*^▽^*お久しぶりです♪うんうんココナッツオイルで美味しいよね♪^▽^そう言ってもらえるなんて♪嬉しい♪^▽^嬉しいレポありがとうね♪*^▽^*

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レシピへのコメント

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