自堕落たまごとじ豚丼 レシピ・作り方

自堕落たまごとじ豚丼
  • 約15分
  • 300円前後
Chiki☆nyanko
Chiki☆nyanko
小鍋と大匙だけで作ります。時間と値段はテキトーです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 味噌汁などを作る、小鍋に油と豚肉を入れ、片面を焼く。
  2. 2 酒、醤油、砂糖を入れる。肉をひっくり返す。そして煮る。アク?気にしない。
  3. 3 卵を割り入れ、大匙で崩し全体に絡まるように混ぜる。
  4. 4 お好みの感じに卵が固まったら火を止め、ご飯の上にのせたら完成。

きっかけ

オナカスイタ。アライモノシタクナイ。

おいしくなるコツ

今回使った肉は固かったので、次はもう少しうすく柔らかい肉で作った方がおいしいと思う。 付け合わせは、カブの葉の塩揉み。

  • レシピID:1910006841
  • 公開日:2015/06/07
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カテゴリ
豚丼簡単豚肉料理300円前後の節約料理卵とじ豚バラ肉
関連キーワード
一人暮らし 主婦の昼飯
料理名
豚丼
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