野菜豆腐炒め レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 にんじんを5cmの細切りに切る、ほうれん草を5cmに切る。
- 2 フライパンにごま油を引き、にんじんとひき肉を良く炒める。火が通ったら、ほうれん草を入れて30秒ほど再度炒める。
- 3 フライパンに豆腐を手で適当にちぎって追加し、すぐさまにしょうゆ、塩コショウ、砂糖を追加して、水分が沸騰する程度までいためたら完成。
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