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すき焼き風うどん~あったかいんだからぁ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 冷凍うどん(茹でうどんでも)

    1袋

  • 牛切り落とし(薄切りでも)

    80g~

  • 長葱

    1本

  • 豆腐

    150g

  • 1個

  • 450cc

  • @麺つゆ

    大さじ3

  • @醤油

    大さじ3

  • @砂糖

    大さじ2

  • @酒

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
すき焼き風うどん~あったかいんだからぁ♪

家にある材料で~特別なうどん♪あなたにあげる♪あったかいんだからぁ♪と、お夜食にも^-^

作り方

  • 1

    長ネギを食べやすい大きさに切る。

    *長ネギは、細めのネギを1本斜め切りにしました。

  • 2

    鍋に水を入れ、沸騰したら@印、うどんを加える。

    *鍋は、直火O,Kの陶器製のラーメン鍋を使っているので、このまま食卓に出すことができて簡単♪

  • 3

    沸騰してきたら、食べやすく切った豆腐、牛肉を入れる。

    アクや、泡を取り除く。

  • 4

    沸騰したら、長ネギ、卵を割り入れる。

    卵がお好みの半熟加減になったら、出来上がり。

きっかけ

ランチに家にある食材で作って食べようかなぁ~と。

おいしくなるコツ

牛肉の量を増やすと美味♪他に、しらたき、白菜、春菊、椎茸、焼き豆腐、麩などを加えても◎

登録されているカテゴリ

料理:
麺・粉物料理 > うどん > 肉うどん
食材:
> 牛肉 > 牛肉薄切り
料理:
鍋料理 > すき焼き

レシピID: 1910006499

公開日:2015.02.11

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つくったよレポート 15件(15人)

  • 2019.12.04

    ごちそうさまでした!

    うれしいです(^-^)そう言っていただけるなんて♪^▽^とっても嬉しいレポ、ありがとうございます♪(*^▽^*)

    お返事を見る

  • 2019.11.29

    参考にさせて頂きました。とてもお役立ちでした!ありがとうございました。

    うれしいなぁ~♪*^▽^*そう言ってもらえるなんて♪^▽^とっても嬉しいレポ、ありがとうね♪(*^▽^*)ノ

    お返事を見る

  • 2019.09.05

    おいしかったです。

    うれしいです(^-^)そう言っていただけるなんて♪^▽^美味しいのが写真から伝わってきます♪^▽^とっても嬉しいレポ、ありがとうございます♪(*^▽^*)

    お返事を見る

  • 2019.03.31

    美味しかったです。子供達にも好評でした。

    うれしいなぁ~♪*^▽^*子供ちゃん達にも好評なんて♪^▽^美味しいのが写真から伝わってくるわぁ♪^▽^とっても嬉しいレポ、ありがとうです♪(*^▽^*)ノ

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
すき焼き風 うどん
料理用途
普段の料理

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