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赤魚とキャベツのオイスターソース雑炊 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
赤魚とキャベツのオイスターソース雑炊

寒いと温かい雑炊、ご飯と魚と野菜が摂取できちゃう♪

作り方

  • 1

    キャベツ、長ネギを食べやすい大きさにきる。

    *キャベツ、千切りにして、長ネギを斜めきりにしました。

  • 2

    鍋に水を入れ沸騰したら、あごだしを入れる。

    *鍋は、直火O,Kの陶器製のラーメン鍋を使っているので、このまま食卓に出すことができて簡単♪

  • 3

    ご飯と、赤魚、キャベツ、長ネギを入れ、オイスターソースも入れる。

  • 4

    沸騰したら、アクや泡を取り除き、塩で味を調える。

    火を止め、ごま油をかけたら、出来上がり。

きっかけ

お夜食、冷蔵庫の中の材料で、ご飯の量を少なめにして、キャベツでカロリーを控えめにしようと。

おいしくなるコツ

カロリーを控えめにする場合、ごま油は お好みでかけてくださいね。

登録されているカテゴリ

食材:
> その他のさかな > 赤魚

レシピID: 1910006479

公開日:2015.01.31

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関連情報

料理名
赤魚 キャベツ 雑炊
料理用途
普段の料理

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