ナスとブロッコリーのアンチョビパスタ レシピ・作り方

ナスとブロッコリーのアンチョビパスタ
  • 約30分
  • 300円前後
Mi8045
Mi8045
シンプルで美味しいパスタです♪色も鮮やかで見た目もバッチリ!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブオイルを熱し、ナスを炒めて取り出しておく。スパゲッティは茹でる。茹で上がり2分前にブロッコリーを加えていっしょに湯切りしておく。
  2. 2 フライパンにオリーブオイル・にんにく・アンチョビを加えて弱火で加熱する。
    香りがでてきたら、ブロッコリーとパスタを加えてざっと炒める。
  3. 3 塩で味を整え、ナスと共にお皿にもる。

きっかけ

我が家の定番パスタ

  • レシピID:1910006308
  • 公開日:2014/11/13
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カテゴリ
オイル・塩系パスタブロッコリーなす全般
料理名
ナスとブロッコリーのアンチョビパスタ
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