ささみのムニエル レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
＜ささみ＞
筋取りをして、竹串で踊りぐし（なみなみに串をさす）をする。
塩、こしょうをふる。
-
2
フライパンを軽く温め、オリーブオイル大匙１、バター１０ｇをいれバターがとけたら、小麦粉をつけたささみをいれ弱火で焼く。
焼き目が付いたら、裏も焼く。
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