さつまいもと豚肉しゃぶしゃぶ煮 レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
-
1
＜さつまいも＞
２ｃｍの輪切り。
＜しめじ＞
石づきを切りおとしほぐす。
-
2
鍋にだし汁９００ｍｌ、濃口醤油大匙３、みりん大匙２、砂糖大匙１をいれ、さつまいもとしめじを入れて火にかける。
沸騰したら中火で１０分煮る。
- 3 再び強火にして、豚ロース肉を１枚ずつしゃぶしゃぶをするように入れる。全部入れ、肉に赤い部分がなくなったら水溶き片栗粉（片栗粉大匙２＋水大匙２）をまわしかけ全体にやさしくまぜる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- さつまいもと豚肉しゃぶしゃぶ煮
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
あんかけ風煮物。