牛肉とピーマンのピリ辛ネギ和え レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
ピーマンを食べやすい大きさに切る。
沸騰した湯で、ピーマンを茹でて、取り出したらキッチンペーパの上で水気を切る。
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2
その湯で、牛肉を茹でる。入れ色が変わったら取り出してキッチンペーパの上で水気を切る。
＊ピーマンを先に茹でた方が牛肉のアクが付かずに仕上がります。
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3
＠印を混ぜ合わせて、茹でた牛肉、ピーマンを加え、和えたら、出来上がり。
＊米酢は、まろやかなので使用していますが、お好みのお酢でＯ，Ｋ♪
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4
長葱バージョン♪
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関連情報
- 料理名
- 牛肉 ピーマン ピリ辛和え
micoドキンちゃん
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あっこサンバ2016/10/10 19:05
美味しかったです^ ^
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