夏のブルーベリータルトケーキ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ☆印の粉類は合わせてふるっておきます。室温に戻したバターに分量のグラニュー糖のうちの60gを２～３回に分けてすりまぜます。

   

2. 2 １にヨーグルト、バニラエッセンスを混ぜます。

   

3. 3 たまごはボウルに割入れ、電動泡立て器で8分ほど泡立て、ふわふわにします。途中で分量の残りのグラニュー糖（20g）を混ぜます。

   

4. 4 ２にふるっておいた粉類を入れ、へらでざっくりまぜます。

   

5. 5 まだ粉っぽさが残っている状態で３のたまごの半分を加え、良く混ぜます。混ざったら残りのたまごも加え、ざっくり混ぜます。

   

6. 6 オーブンを180度に余熱しておきます。タルト型に５の生地の半分を入れ、ブルーベリーの半分をまんべんなく乗せます。

   

7. 7 さらに残りの生地を乗せて平らにならし、残りのブルーベリーを乗せます。180度のオーブンで30分ほど焼きます。

   

8. 8 串をさしてみてドロっとした生地がついてこなければできあがり♪荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やしてたべましょう☆