ハンバーグ レシピ・作り方
材料（弁当＋５人分）
作り方
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1
＜玉ねぎ＞みじん切りにし、フライパンを熱しサラダ油１を入れ、炒める。少し色が変わってきたら火を止め、余熱でもう少し炒める。しばらく冷ましておく。
- 2 すべての材料を大きめのボールに入れ、手でよくこねる。
- 3 具を6等分に分け、５つはそれぞれ大きいハンバーグに。１つはお弁当用に6つに分け小さいハンバーグを作る。
- 4 熱していないテフロン加工のフライパンに、ハンバーグの生地を入れ火を付ける。最初強火でフライパンが温まったら中火で焼く。油の音がパチパチしてきて焦げ目が付いたら裏返して焼く。
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本気徳田2014/07/05 19:45
美味しくて、子供も大喜びでした。ありがとうございす
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