ちょっとの手間で絶品！アメリカンステーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ステーキ用牛肉 一切れ
- ステーキソース お好みで
- 塩 適量
- ブラックペッパー 適量
- バター 20g
作り方
-
1
お肉に塩・ブラックペッパーを両面にまぶします。(ブラックペッパーは特に多めに！！)
このまま10分以上室温で放置する。 - 2 フライパンにバターを加え、バターが溶け出したところで1を入れて両面焼く。(バターが茶色になる前にお肉を入れる！)お好みの焼き加減になったらフライパンからお肉だけだす。
- 3 2のフライパンに、お好みのステーキソースを加えて、フライパンに残っているバターやお肉の油と混ぜて一煮立ちさせ、取り出しておいたお肉にかけて完成！
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- 料理名
- ステーキ
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