*和風*とりしめじピラフ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 お米を研いでざるにあげておく。6時間ぐらいするとよい感じと聞きました。
- 2 しめじを醤油、料理酒につけておく。これも少し長めに。
- 3 材料の半分量のバターとにんにくで鳥肉を炒める。炒めたらフライパンから出しておく。
- 4 残りのバターとにんにくでご飯を炒める。透き通るまで。
- 5 釜にお米、お肉、しめじ(調味料も一緒に)、コンソメスープの順に入れて炊く。
関連情報
- 料理名
- ピラフ
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じゃが塩2019/04/20 16:33美味しかったです(*´∇`*)