ピり辛♪豚キムチニラのクッパ レシピ・作り方

ピり辛♪豚キムチニラのクッパ
micoドキンちゃん
micoドキンちゃん
冷やご飯でも、温かいご飯でも♪クッパ風の雑炊♪

材料(1~2人分)

  • 冷やご飯 1膳分
  • 豚薄切り(小間でも) 100g
  • キムチ(韓国産) お玉1~杯お好みの辛さ
  • ニラ 5~6本
  • 大根 1cm
  • お湯 500cc
  • ごま油 大さじ1
  • @ウエイパー 小さじ3強
  • @にんにく(チューブ使用) 小さじ1強
  • @オイスターソース 小さじ2
  • 粗挽きコショウ 少々~お好みの量

作り方

  1. 1 ごま油を入れて、豚肉を炒める。
  2. 2 豚肉の色が変わったら火を止めて、
    大根をスライサーで、鍋に直接スライスしながら入れる。
  3. 3 お湯と、@印を入れて、火をつけて、沸騰させる。
  4. 4 沸騰したら、
    冷やご飯と、ニラを加えて、ひと煮立ちする。
  5. 5 こちらのキムチ、
    韓国市場の生生白菜キムチを使いました。
  6. 6 キムチを加える。

    *キムチの量は、お好みの量で、お好みの辛さにしてね♪
  7. 7 粗挽きコショウを加え、ひと煮立ちしたら、出来上がり。
  8. 8 お好みで、塩こんぶを加えて、頂いても美味しいです。

きっかけ

冷蔵庫の中にある食材で、ぱぱっと♪一食♪

おいしくなるコツ

卵を割り入れても美味しいよ。

  • レシピID:1910005460
  • 公開日:2014/03/05
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
クッパ
料理名
豚 キムチ 雑炊
micoドキンちゃん
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(2件)

  • ブタコマ
    ブタコマ
    2019/06/18 18:09
    ピり辛♪豚キムチニラのクッパ
    モヤシもいれてます。一人ランチに♪美味しかったです。ごちそうさまでした(^-^)
  • いぬつかい
    いぬつかい
    2015/06/29 18:55
    ピり辛♪豚キムチニラのクッパ
    朝食に。朝から食べても全然重くなくて美味しかったです。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る