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HMでなんちゃってサーターアンダーギー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
HMでなんちゃってサーターアンダーギー
  • 100円以下

たまに食べたくなるんです。揚げたドーナッツ…手軽に手を汚さず洗い物も少なく簡単に作ります♪

作り方

  • 1

    ボウルに黒糖と卵をいれてよくかき混ぜる。混ざったところで牛乳を加えてさらに混ぜる。

  • 2

    ホットケーキミックスを加えてすくうように混ぜていくと粉っぽさがなくなるので、粉っぽさがなくなったらそれ以上かき混ぜない。

  • 3

    揚げ油を140度くらいに温める。
    スプーンを2本使ってピンポン玉くらいのおおきさに丸めて油の中に落としていく。このときスプーンに油をつけておくと作業しやすいです。

  • 4

    落としたときに変な形でも揚げたら丸くなるので気にしない。

    裏っ返して全体的に色づけば出来上がり。

  • 5

    ホットケーキミックス200gで作る場合は
    牛乳→大さじ4
    黒糖or砂糖→大さじ1強
    で出来ました。

きっかけ

家にあるものでドーナッツ的なものが食べたかったので目分量で作ったのが美味しかった♪

おいしくなるコツ

あまり大きいと中まで火が通りにくいので大きくしたい場合はもう少し低温でじっくりあげて下さい。

登録されているカテゴリ

食材:
飲みもの > ソフトドリンク > 牛乳・乳飲料

レシピID: 1910005450

公開日:2014.03.04

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