牡蠣とニラと卵のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
ニラを食べやすい長さに切る。
ボウルに、＠を混ぜ合わせる。
-
2
フライパンに、適量の油（バターでも）をひき、牡蠣、両面、炒める
＊今回は、ごま油を使用しました。
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3
ニラと、オイスターソースを加え、軽く炒める。
＊オイスターソースの量を微調節して、お好みの濃さにしてね。
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4
混ぜ合わせた＠印を加え、卵がお好みの火の通り加減になったら、出来上がり。
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- 料理名
- 牡蠣 ニラ 卵 炒め
ドキンちゃんmico
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シェリママ☆☆2018/11/15 20:26
ニラはなかったのですが、牡蠣の旨味が玉子に染み渡って美味しい～☆
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