鶏もも肉で簡単ローストチキン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鶏もも肉を広げ裏表フォークで刺す。
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2
塩コショウを両面に刷り込む。
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3
野菜を切る。
玉ねぎは薄くスライス。
にんじんは1cmの輪切り。
セロリの葉は大きくなければそのままで。
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4
ポリ袋に◆の調味料を入れ混ぜて、もも肉、野菜を入れてさらに揉み、よく混ざったら空気を抜いて袋の口を縛り3時間冷蔵庫で放置。
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5
オーブンを200度に温める。その間に天板に浸けておいた野菜を敷いて、その上にもも肉を皮を上にして広げる。
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6
もも肉に溶かしたバターを塗り、オーブン220度で15分焼く。
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7
焼けたらもも肉、野菜、肉汁すべてをお皿に盛る。
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