ふわとろ卵の簡単オムライス レシピ・作り方

ふわとろ卵の簡単オムライス
hanakoarala
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卵のふわとろが美味しいです

材料(3人分)

作り方

  1. 1 野菜・ハムはみじん切りにする
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、①を炒め、火が通ったらご飯を加えてさらに炒め、ケチャップで調味し、3等分する
  3. 3 卵を割って、牛乳・粉チーズを加えておく
  4. 4 別のフライパンにバターを熱し、溶けだしたら③を入れ、火は中火に。
  5. 5 周りが固まって来たらなるべく大きさ・厚みをだす様にしてふんわりまとめていき、火を通す
  6. 6 ②のご飯に⑤のふわふわ卵を掛けたら出来上がり♪

きっかけ

薄焼き卵でどうしても上手に巻けないので。。。(笑)

  • レシピID:1910005188
  • 公開日:2013/11/09
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