家にあるもので。鯵のアクアパッツァ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鯵（内臓をとって、下処理されたもの） 2匹
- スライスにんにく 1かけ分
- 塩 小さじ2
- 玉葱(1センチ角にカット） 1/2個
- ズッキーニ（厚めのいちょうぎり） 1/2本分
- 水 適量
- オリーブオイル 大匙1
- バジルペースト 大匙1～2
作り方
- 1 鍋にオリーブオイルを熱し、弱火でにんにくを炒めて香りを出す
- 2 ①に鯵・玉葱・ズッキーニ・塩を加えて、食材にかぶる位の水を入れて火に掛ける。
- 3 20分煮込んだら、バジルペーストを加えて出来上がり。
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- アクアパッツァ
hanakoarala
二児を育てるワーキングママです☆
忙しい毎日の中で鍛えられ、時短とリメイク料理には自信があります♪
皆さんの素敵なレシピも合わせて、毎日の食事作りを楽しんで行きたいと思います✨
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