簡単にもう一品！いんげんのバター蒸し レシピ・作り方
材料（4人分）
- さやいんげん 40
- エシャロット 1個
- バター 大さじ2
- ローリエ 1枚
- 粗塩 適量
- 白こしょう 適量
作り方
- 1 エシャロットはみじん切り、さやいんげんはヘタを取る。
- 2 フライパンに1を入れ、バター、ローリエをのせ、塩をふってふたをする。
- 3 途中で全体を混ぜ合わせながら、10分炒め蒸しにする。器に盛って、白こしょうをかけたら出来上がり。
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- 料理名
- さやいんげんのバター蒸し
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