わかめかき揚げ レシピ・作り方
材料（4人分人分）
作り方
- 1 わかめを水で戻し、2cm程度に切る。たまねぎとにんじんは0.3cmの薄切りに切る。
- 2 ボールに小麦粉100gと水150gを混ぜ（少し柔らかめ）、具を混ぜる。
- 3 170℃の油で一口大の大きさにゆっくりとカリッとなるまで上げて完成。
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〜ちゃがし〜
和食を中心に料理を楽しむ三児の父です。作る料理を決めて食材をかうのではなく、余り物や在庫の食材で何を作るかを考えるのがとても楽しいです。簡単な料理ですが、味は子ども達に好評です☆ 薪ストーブもあるので、料理にもよく活用しています♪
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