キャベツわかめ油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
生わかめを、水で塩を洗いながしてから、
水に入れ、３分間くらい塩抜きをする。
水気を切る。
- 2 わかめ、キャベツ、油揚げを食べやすく、カットする。
- 3 鍋に水を入れ、沸騰したら、だしの素を入れ、キャベツ、油揚げを煮る。
-
4
キャベツが、お好みのやわらかさになったら、ワカメを加え、味噌を入れて、味を調え、煮込まずに、沸騰させる前に火を止める。
＊煮込むと味噌の風味が落ちるかな＾＾；お好みですが。
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- 料理名
- 味噌汁
micoドキンちゃん
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