ベーコン レタス 卵 チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1 レタス、玉葱、ベーコンを食べやすい大きさに、切る。

   

2. 2 フライパンに、油をひき、ベーコンを炒めて、玉葱を加え炒める。

   

3. 3 レタスを加える。
   
   ＊外葉なので、この段階で加えていますが、シャキシャキ感を残す場合は、最後に加え、サッと炒めるのもO、K～お好みで、どうぞ。

   

4. 4 ご飯も加え、炒める。
   
   
   ＊冷えているご飯は、レンジで温めてから使うと炒めやすいですよ。

   

5. 5 ご飯が全体的に、ほぐれたら、端に寄せて、卵を割り入れる。

   

6. 6 フライパンを傾けて、卵だけを、炒り卵にする。
   
   ＊シャキシャキ感なら、炒り卵の後に、レタスを加える。

   

7. 7 ＠印を加え、味を調えたら、出来上がり。