爽やかヨーグルトクリーム レシピ・作り方

爽やかヨーグルトクリーム
micoドキンちゃん
micoドキンちゃん
~生クリーム不使用~
ほんの~り酸味のヨーグルトクリーム♪砂糖を多めにすると酸味も気にならない♪このまま食べても美味♪

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 水切りヨーグルトを使います。

    *ザルにキッチンペーパーを敷き、プレーンヨーグルトを入れ、水分(乳清・ホエイ)が下に落ちるので、容器に入れて、一晩冷蔵庫で水を切ったヨーグルト。
  2. 2 一晩水切りすると、
    乳清(ホエイ・ホエー)が作れます。
  3. 3 乳清には、栄養分が豊富なので捨てずに、
    レシピID: 1910004500
    レシピID: 1910004275
  4. 4 水切りヨーグルトに、顆粒砂糖、バニラエッセンスを加える。

    *プレーンヨーグルトに添付されている、顆粒状の砂糖、1袋使いました。
  5. 5 よ~く混ぜたら、出来上がり。

    *写真は、倍量で作ってます。
  6. 6 ヨーグルトクリームを使って、
    レシピID: 1910004537
    なんちゃって♪さつま芋モンブラン
  7. 7 パンに塗ったり、
    レシピID: 1910004539
    キャラメルクランチふわふわクリームパン

きっかけ

生クリームがなくて、水切りヨーグルトを、生クリームぽくして、使いたかったので。

おいしくなるコツ

顆粒砂糖を2袋だと、酸味も和らぐけど、カロリーが増える♪ 甘さは、お好みの甘さにするのが、おいしくなるコツかな(^_^)

  • レシピID:1910004538
  • 公開日:2013/04/02
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
水切りヨーグルト
料理名
ヨーグルト クリーム
micoドキンちゃん
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(16件)

  • もちもちもっちり
    もちもちもっちり
    2022/09/24 06:46
    爽やかヨーグルトクリーム
    ココアパウダーを混ぜてチョコ味にしました!
    さっぱりしていて美味しかったです♪
  • こん_87
    こん_87
    2022/02/26 13:28
    爽やかヨーグルトクリーム
    あっさりしていてそのまま食べても美味しいです‼︎罪悪感なく食べられて幸せです♡
  • *॰☆*°
    *॰☆*°
    2021/09/14 19:42
    爽やかヨーグルトクリーム
    簡単でヘルシーでいいですね!子どもも食べてくれました!レシピありがとうございます(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2021/09/01 15:28
    爽やかヨーグルトクリーム
    缶詰めのパインにのせて美味しくいただきました。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る