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ひっつみ田楽 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（1人分人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ひっつみ田楽
  • 100円以下

男の料理。焼いてもウマいだろうな･･･♪

作り方

  • 1

    小麦粉に水を加え、耳たぶくらいの玉をつくる。

  • 2

    小麦粉の玉を少しちぎり、手で平たく広げて、熱湯で茹でる（浮いてきたら茹で上がりの合図）。これが「ひっつみ」。

  • 3

    みそ、砂糖、みりんを鍋で弱火で加熱してよく混ぜる。

  • 4

    ひっつみに田楽をのせて完成。

きっかけ

別の料理で小麦粉が余ったので。

登録されているカテゴリ

食材：
ソース・調味料・ドレッシング > 発酵食品・発酵調味料 > 味噌

レシピID: 1910004352

公開日：2013.02.17

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普段の料理　おつまみ
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すいとん小麦粉みそ田楽

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