塩麹で簡単べったら漬け レシピ・作り方

塩麹で簡単べったら漬け
うーたんレシピ
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液体万能調味料塩麹は麹の甘味があるので砂糖なしでもOK!簡単にあっという間にべったら漬け風が完成です

材料(2人分)

作り方

  1. 1 大根は皮をむき5mm程度の厚さの半月またはイチョウ切りにスライスする。
  2. 2 ビニール袋に1と*を入れよく揉み、空気を抜いて封をし冷蔵庫に入れ半日から1日おく。
  3. 3 食べる前に軽く水分をしぼってお召おあがりください。

きっかけ

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おいしくなるコツ

ゆずの皮やたかのつめを入れてもおいしいですよ!

  • レシピID:1910004224
  • 公開日:2012/12/25
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大根
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つくったよレポート(1件)

  • mariron★
    mariron★
    2014/06/09 11:21
    塩麹で簡単べったら漬け
    簡単なのにおいしくてうれしいです♪ごちそうさまでした。

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