なめこ葱豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

なめこ葱豆腐のお味噌汁
ドキンちゃんmico
ドキンちゃんmico
とろみのあるお味噌汁♪なめこ♪

材料(2~3人分)

  • なめこ 1袋
  • 豆腐 150g(1/2丁)
  • 1/2~1本
  • 500~600cc
  • だしの素 1袋
  • 味噌 大さじ3~

作り方

  1. 1 なめこを、ザルに入れて、サッと洗う。
  2. 2 葱を食べやすく切る。

    *葱の量は、お好みで◎
  3. 3 沸騰した湯に、なめこを加えて、2~3分煮る。

    葱と、豆腐を、切って入れて、1分くらい煮る。
  4. 4 火を止めて、味噌を加えたら、出来上がり。

きっかけ

なめこと、葱と、豆腐のお味噌汁を、小さい頃から食べていたので。

おいしくなるコツ

味噌はメーカーによって塩分濃度があるので、お好みの濃度に微調節するのが、おいしくなるコツかな。

  • レシピID:1910004038
  • 公開日:2012/09/07
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
お味噌汁
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つくったよレポート(6件)

  • うめねこ
    うめねこ
    2023/03/16 11:08
    なめこ葱豆腐のお味噌汁
    こんにちは〜のどごしが良くて美味しくいただきました(*^^*)レシピありがとうございます。
  • なんでも屋283
    なんでも屋283
    2015/04/05 12:57
    なめこ葱豆腐のお味噌汁
    だし入り味噌で!
  • haruru88
    haruru88
    2013/03/07 17:47
    なめこ葱豆腐のお味噌汁
    こんにちは♪
    夕食に作りました。なめこは美味しいね♥ごちそうさまでした☆
  • ぬー0568
    ぬー0568
    2013/02/24 21:46
    なめこ葱豆腐のお味噌汁
    つるつるっと美味しくいただきましたヽ(*´∀`)ノ温まりました☆彡ごちそうさまです♪

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