夏ジュレ☆純米めん レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
楽天出店店舗：盛岡三大麺
楽天市場
付属のえごま醤油つゆと夏野菜で見た目も楽しいフルフルジュレにしました。ガラスの小鉢に盛りつけて夏のパーティシーンにもオススメです♪
材料（１人分）
- 純米めん １袋
- 付属のえごま醤油つゆ １袋
- 水 ２００ｃｃ
- 酢 小さじ２
- ゼラチン ５ｇ
- 枝豆（茹でたもの） １５粒程度
- とうもろこし（茹でたものを粒で） 大さじ１強
- ミニトマト（４等分にする） ４～５個
- オクラ（茹でて輪切りにしておく） ２本
作り方
- 1 ボウルにえごま醤油つゆ、水、酢を加えて混ぜ合わせる。
- 2 ゼラチンを熱湯５０ｃｃ（分量外）で溶かし①に入れ、全体を混ぜ合わせたら、枝豆、とうもろこし、ミニトマト、オクラを入れ、ラップをかけて冷蔵庫で1時間冷やす。
- 3 純米めんはたっぷりの沸騰したお湯で２分から3分程度茹で、ザルに移し冷たい水でもみ洗いして、水気を切る。
- 4 ③を器に盛り、②を上からかけたらできあがり。
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店舗URL→http://www.rakuten.co.jp/kanehira/
こちらでは自社商品を使ったアレンジレシピを紹介していきます♪
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