夏のスタミナ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ししとうを洗います

   

2. 2 （ブンブンと振れば水が切れます）水きりしたらヘタを切り落とします

   

3. 3 タレの用意
   
   醤油　大1.5
   すりおろしにんにく
   すりおろし生姜
   
   まぜます

   

4. 4 フライパンを温めて油を（大1.5くらい）いれます

   

5. 5 ゴロゴロと箸でまわさずに、じっくり焼きます
   
   火が通ればししとうはやわらかくなります＾＾
   やわらかくなったらクルクルと全体に火を通します

   

6. 6 ししとうが柔らかくなったら味付けをします
   
   タレを入れたらすぐに火を止めて全体をからめてください
   
   ・・・完成です！