たらこクスクス♪リゾット レシピ・作り方

たらこクスクス♪リゾット
ドキンちゃんmico
ドキンちゃんmico
クスクス♪顆粒状のパスタの一種らしく。あっという間に、作れちゃうのも魅力的(^_^)

材料(2~3人分)

  • クスクス 50g
  • @水 150~200cc
  • @ウェイパー 小さじ1
  • たらこ 1~2腹
  • あれば、ドライパセリ お好みで適量

作り方

  1. 1 鍋に@印を入れて、沸騰したら、クスクスを加える。
    軽く混ぜ合わせて、火を止め、フタをして、蒸らす。

    *写真は200ccの水で作りました。かなりクスクスが、やわらかくなりますよ。
  2. 2 3~5分くらい蒸らす。
  3. 3 たらこを加えて、混ぜ合わせて、ドライパセリをのせたら、出来上がり。

    *事前に、たらこは、ほぐして、ほぐしたのを加えるのが、オススメかな。

きっかけ

クスクスで、あっという間に昼食を食べようかなぁ~たらこがあったので。

おいしくなるコツ

水が200ccだと、かなり やわらかなクスクス。 お好みで、100~150ccくらいでも良いかも(^_^)

  • レシピID:1910003769
  • 公開日:2012/07/12
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カテゴリ
その他のパスタ
料理名
クスクス リゾット
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レシピへのコメント

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  • Polaris36
    Polaris36
    2012.07.16 19:17

    今日は、ものすご~く暑かったね。まあどこもそうなんだけど。ところでクスクスってな~に?
    クスクスって笑っちゃう(^_-)-☆

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