みょうがときゅうりの塩麹和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キュウリはへたを落とし、皮を２～３か所はぎ乱切りにする。
- 2 みょうがは千切りにする。
- 3 ポリ袋に1.2.塩麹・塩昆布を入れよくもむ。封をして冷蔵庫に入れ１時間以上ねかす。
- 4 軽く水分をきって器に盛り付けカツオ節を飾れば出来上がり。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- みょうがときゅうりの塩麹和え
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