ダイエットに！しらたき入りのトマトスープ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
-
1
トマトを湯むきし皮を取り除いておく。
トマト・じゃがいもを大きめのさいの目切りにする。 - 2 トマトの湯むきの後、塩もみしたしらたきをさっと茹でる。
- 3 別の鍋に水・ジャガイモ・ブイヨンを入れ火にかける。
- 4 ジャガイモに火が通ったら、基本のトマトソースを入れ、温める。
- 5 トマトを入れ、塩コショウ・しょうゆ・みりん・ハーブ（今回はバジル・オレガノ）で味を調える。（お好みで調味料を調節してください）
-
6
しらたきを入れた器によそえば完成☆
冷製スープにする場合は、あら熱をとってから冷蔵庫で冷やせばOK！！
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