トマトとズッキーニの簡単美味しいスープ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
トマトを洗って少し手でつぶしながら鍋に入れてしまいます。
火をつけます -
2
ズッキーニは縦半分に切ってから種を取り除き、薄めにスライスします。
玉ねぎはみじん切り、にんにくは潰してから小さく刻む。 -
3
トマトから水分が出て来たら、にんにく、玉ねぎ塩を入れて沸騰させます。
沸騰して玉葱がある程度柔らかくなったところでズッキーニを入れて３分ぐらい煮て、胡椒で味を整えて出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- ズッキーニ
- 料理名
- 夏野菜スープ
eternity8
完璧ではなく、ゆるゆるのヴィーガン
たまにはソフトクリームを食べたり菓子パンを食べる、それでも自分の中心にあるのはナチュラル・ハイジーンに基づいた食事で、健康で美しく生きる事をめざす。
ゆるヴィーガンダイエットのブログでレシピも載せています
http://yuruvegan.seesaa.net/?1317749166
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