丸々１本摂取♪アスパラのロングハンバーグ レシピ・作り方
材料（３本分人分）
作り方
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1
アスパラを洗い、スチーマーに入るくらいの長さに切る。
切った固い部分の所は、皮をむいて、一緒に入れる。
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2
大さじ１の水を加え、フタを閉めて、６００Wで１分２０秒加熱する。
＊加熱時間は、各家庭で微調節して下さいね。 -
3
固い部分を、みじん切り・細かくして、ひき肉に加える。
ひき肉に、塩・コショウ、片栗粉を入れ、粘りがでるくらい混ぜて、加熱したアスパラに付ける。
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4
フライパンで、転がすように焼く。
＊ひき肉から脂が出てくるので、油はひきませんでしたが、お好みで、どうぞ＾＾
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5
表面が焼けたら、火を止めて、玉ねぎをすりおろす。
＠印を加えて、火を付けて、焼く。
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6
からめ、煮詰めたら、出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
- アスパラ ハンバーグ
micoドキンちゃん
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