圧力鍋で骨までポリポリ☆いわしのしょうが煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 いわしは頭を切り落とし、腹わたを抜き取って、きれいに水洗いし、キッチンペーパーでよく拭いておく。しょうがは薄くスライス。
- 2 圧力鍋にしょうゆ、砂糖、酒、みりん、水を入れて煮立たせたら、しょうがを入れる。
- 3 2にイワシを加えて、圧力鍋の蓋をする。圧力が加わってから弱火で30分加熱→自然放置で出来上がりです☆
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- 料理名
- いわしのしょうが煮
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aki193262013/03/15 10:35
子供にも食べやすくていいですね★
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