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レーズンとブルーベリーのバルサミコソース レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料10人分

  • バルサミコ

    200g

  • レーズン

    100g

  • ドライブルーベリー

    100g

  • はちみつ

    70g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レーズンとブルーベリーのバルサミコソース

姉から伝授です。本人が適当に混ぜただけだというので、メモをしてレシピにしました。

作り方

  • 1

    清潔な瓶にすべてを入れて保存する。2週間くらいから食べられます。
    かなり常温保存がききます。(夏場は一応冷蔵保存にしてください。)

  • 2

    カレーにトッピングしたり、塩コショウで焼いたポークやステーキにもあいます。
    バニラアイスやクレームダンジュにかけても。

  • 3

    写真は、ジャムを使ったポークソテーに添えたものです。おいしいです。

きっかけ

姉からの伝授です。

おいしくなるコツ

置いておくだけでおいしくなります。

レシピID: 1910002926

公開日:2012.02.29

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バルサミコソース

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