甘納豆で簡単☆小豆と抹茶のマフィン レシピ・作り方

甘納豆で簡単☆小豆と抹茶のマフィン
  • 約1時間
  • 300円前後
kottsu-y
kottsu-y
甘納豆を使えば手軽に小豆入りおやつを作ることができます。今回は抹茶マフィンに入れてみました。

材料(5個人分)

  • 薄力粉 100g
  • 抹茶パウダー 小さじ2
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • バター 50g
  • 1個
  • 砂糖 40g
  • 牛乳 50cc
  • 甘納豆(小豆) 70g

作り方

  1. 1 バターはラップをせずにレンジ600Wで30秒温めて溶かす。溶け残りは余熱で。
    オーブンを180度に予熱しておく。
  2. 2 薄力粉とベーキングパウダーと抹茶パウダーは一緒にしてふるっておく。
  3. 3 ボウルに卵と砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。
  4. 4 溶かしバターを少しずつ加え、牛乳も加える。
  5. 5 ふるっておいた粉類を加えてヘラでざっくり混ぜる。
  6. 6 まだ粉っぽいうちに甘納豆を加えてなじませ、型に入れる。
  7. 7 オーブンで25~30分焼く。

きっかけ

余っていた甘納豆をマフィンに入れてみました。

おいしくなるコツ

甘納豆に砂糖がついているので、今回砂糖は少し量を控えめに配合しています。お好みで増減してみて下さい。

  • レシピID:1910002895
  • 公開日:2012/01/20
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
関連キーワード
甘納豆 小豆 抹茶 マフィン
料理名
小豆と抹茶のマフィン
kottsu-y
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • sweet child
    sweet child
    2017/09/17 15:02
    甘納豆で簡単☆小豆と抹茶のマフィン
    明日職場に持って行きます☆おいしそうに焼けました。
  • yuzuyumi
    yuzuyumi
    2015/12/13 21:32
    甘納豆で簡単☆小豆と抹茶のマフィン
    美味しくいただきました(*^_^*)
    ありがとうございます!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る