子供が好きな、とろ~り、ミルクくず湯 レシピ・作り方

子供が好きな、とろ~り、ミルクくず湯
micoドキンちゃん
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全工程写真あり。葛には血中循環をよくする作用・血行を良くして体を温める効果があると言われているので、風邪のひき始めに葛根湯は、いいかも~(^_^)

材料(1人分)

作り方

  1. 1 代謝を高め血行を盛んにするため体が温まると言われ葛粉100%にそのような効果があるらしく。
    葛粉でも、葛の他に違う粉が入っているのもあるので、記載に葛100%とあるのに注意してね。
  2. 2 本葛粉と、水を入れて、よ~く溶かす。

    少量の水で、葛粉を溶かした方が良いです。牛乳だと、ちょっと溶けにくかったので、分子の差なのかな???
  3. 3 牛乳と、砂糖を、加えて、混ぜる。
  4. 4 600Wで、1分加熱して、
    取り出して、かき混ぜる。

    再び、40秒~1分くらい加熱して、混ぜる。

    とろ~りとなったら、出来上がり。

    各家庭で、時間は調節してみて下さいね。

きっかけ

とろ~りとした葛湯が好きな子供が、牛乳で、ミルク葛湯が、いいと。葛の根は葛根(カッコン)と呼ばれ、葛根を粉々にして、水にさらしながらでんぷんを取り出したものを葛粉(くずこ)らしく。葛には血行を良くして体を温める効果があるみたい。

  • レシピID:1910002825
  • 公開日:2011/12/31
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カテゴリ
その他のソフトドリンク
料理名
葛湯
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つくったよレポート(2件)

  • マリアアントニア
    マリアアントニア
    2019/02/08 22:03
    10日間で何度作ったかな~本当に美味しいです❣️
    砂糖をハチミツに変えたり、抹茶とかココアを入れてアレンジしています☺️
  • みえ仔
    みえ仔
    2017/05/31 13:08
    子供が好きな、とろ~り、ミルクくず湯
    美味しかったです。

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