ゴマあん団子の生姜ジャムスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白玉粉 １００ｇ
- 水 適量
- ◎黒ごま 大さじ５
- ◎はちみつ 大さじ３
- ＊生姜ジャムッ茶 大さじ２
- ＊水 ５０ｃｃ
- ドライエディブルフラワー お好みで
作り方
- 1 白玉粉に水をいれ耳たぶくらいの固さにこねる。
- 2 ◎を混ぜ合わせごまあんをつくる。
- 3 ひとくちの大きさに１で２を包む。
- 4 沸騰したお湯でゆがく。浮いてきたらOK。氷水に取り冷ます。
- 5 ＊をあわせ４とともに器に盛り付ける。エディブルフラワーをかざりできあがり。
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- カテゴリ
- だんご
- 料理名
- ゴマあん団子の生姜ジャムスープ
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