らぽっぽ風に、焼きたてポテトアップルパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごは、大きめに切って、シナモン入りの、りんご煮を作る。
   
   レシピID：1910002705 　に詳しい作り方が、あるよ。

   

2. 2 さつまいもクリームを作る。
   
   レシピID：1910002766 　に詳しい作り方が、あるよ。

   

3. 3 パイシートは、室温で、３～５分くらい、かために解凍する。
   （やわらかくなると、扱いにくくなるので）

   

4. 4 麺棒などで、パイ生地を、伸ばす。
   
   麺棒が、ないので、ラップを使いました。汚れた部分を切リ取れば又、箱に入れて使えるよ。

   

5. 5 ２枚伸ばしたら、上にのせる方は、細く切る。

   

6. 6 成形する。
   
   伸ばしたパイ生地に、
   さつまいもクリームをのせてから、
   りんご煮をのせる。

   

7. 7 細く切ったパイ生地を、のせる。

   

8. 8 縁を、溶き卵を塗り、フォークで、抑える。

   

9. 9 溶き卵・大さじ１と、
   牛乳・大さじ１を、混ぜ合わせて、表面全体に、塗る。
   
   余った溶き卵液などは、
   レシピID:1910002695
   ふわふわぁ～スクランブルエッグに使用しました。

   

10. 10 ２００度のオーブンで、２０～２５分くらい焼く。
    
    表面が、きつね色になるくらい焼いたら、出来上がり。
    
    焼き時間は、各家庭で、調節して下さいね。

    

11. 11 簡単に作るなら、
    上にかぶせるパイシートを、
    切り込みに・・・伸ばしてから、縦に切り込みして、のせて縁を、フォークで押さえれば簡単に作れるよ。

    

12. 12 上にかぶせるパイシートの、
    切り込みバージョン。
    お好みで、どうぞ（＾＿＾）

    

13. 13 パイ皿で、さつま芋クリームを敷き詰めて、細かく切ったりんご煮で作りました。

    

14. 14 卵液を表面に塗っていないので、光沢がありませんがｆ（＾＾；）味は美味しいですよ♪