ちょっとご馳走♪かじきまぐろのバルサミコソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- かじきまぐろ（切り身） 2枚
- バルサミコ酢 大匙1
- バター 1切れ
- 醤油 大匙2/3
- 塩・胡椒（粒） 適量
- にんにく 1かけ
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルを入れ、薄切りにしたにんにくを加えて弱火でオイルに香りを移す
- 2 軽く塩・胡椒をしたかじきまぐろをフライパンでソテーする
- 3 両面焼けたらバルサミコ酢・バター・醤油を加えて軽く煮詰めたら出来上がり。ソースも一緒に盛りつけてどうぞ
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関連情報
- 料理名
- かじきまぐろのソテー
hanakoarala
二児を育てるワーキングママです☆
忙しい毎日の中で鍛えられ、時短とリメイク料理には自信があります♪
皆さんの素敵なレシピも合わせて、毎日の食事作りを楽しんで行きたいと思います✨
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