キャベツたっぷり♪鶏照り焼き丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは千切りにします。
2. 2 酒、醤油、みりん、砂糖を混ぜて、食べやすい大きさに切った鶏モモ肉を漬け込みます。ビニール袋に入れると楽ちんです☆
3. 3 フライパンに油をしき、鶏モモ肉を焼きます。
4. 4 鶏モモ肉に火が通ったら、漬け込んだ液の残りをフライパンに入れます。照りが出るまで、鶏モモ肉にからめながら熱していきます。完全に煮詰まらないように注意してください。
5. 5 丼にごはんをつぎ、キャベツをどっさりのせます。フライパンの照り焼きダレをキャベツにかけてから、鶏モモ肉をのせます。
   出来上がり♪
6. 6 ☆お好みで、刻みネギやのりをのせても美味しいと思います。