カレーの隠し味に、にんにく レシピ・作り方
材料（１２皿分人分）
作り方
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1
食べやすい大きさ・一口大に、肉・野菜を切る。
適量の油で、肉・野菜を炒める。 -
2
水を加え、沸騰したら、アクを取り、材料が柔らかくなるまで煮る。
我が家は、火を止めて、フタをして、２０～４０分放置して、予熱調理で、具材を、柔らかく煮ます。
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3
カレールーを、割り入れる。
バーモンドカレーを使いました。
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4
すりおろしニンニクを加える。
ニンニクの芯がある場合は、苦味の原因になるので、取り除いてね。
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5
カレールーを溶かして、
２～５分くらい煮込んだら、
出来上がり。
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- カテゴリ
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- カレー
micoドキンちゃん
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つくったよレポート（30件）
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ささささき2023/06/04 19:50
おいしかったです！ごちそうさまです(^o^)/ -
THANK YOU GOOD BYE♬2015/10/05 15:04
ニンニク入りでも匂いしないし、美味しいし♡バッチリですね(^_−)−☆
美味しかったです！ご馳走様でした！ -
たんさん娘2015/05/05 21:10
主人用に野菜はすりおろしです。
にんにくとの相性がよくて美味しかったです^ ^
ごちそうさまでした☆ -
イ・シュリー2015/03/29 23:10
にんにく好きのわたしにはとてもおいしい大人な味のカレーが出来て大満足でっす★ごちそうさまでした＾＾
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