おいしい甘酢で鯖の昆布〆 レシピ・作り方
材料（１人分）
- さば（刺身用） １人前
- 昆布〆の昆布 ２枚
- 新生姜甘酢漬けの酢 大さじ２
- 塩 少々
作り方
- 1 昆布は表面をふきんでふき汚れを落とす。
- 2 バットに昆布と甘酢をいれ昆布が柔らかくなるまで入れておく。
- 3 鯖の刺身に塩を振り１０分程度おく。
- 4 バットに昆布・鯖・昆布の順に並べはさむ。
- 5 冷蔵庫にいれ３０分以上置いたら食べごろです。
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- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- さばの昆布じめ
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なーくんママ2020/06/04 19:42
美味しかったです！
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