ごま味噌スープ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
白菜、長ネギ、椎茸、豆腐を、食べやすい大きさに切る。
ニンニク、ショウガは、みじん切りにする。
ニンニクに、芯がある場合取り除く、苦味の原因になるので。
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2
ごま油、大さじ１で、
ショウガ、ニンニクのみじん切りを炒めて、香りがしてきたら、挽肉を加えて、炒める。
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3
★印を加えて、沸騰してきたら、アクを取る。
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4
切った野菜類を、入れ、煮る。
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5
野菜が、しんなりしてきたら、豆腐を加えて、出来上がり。
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6
椎茸と、チンゲン菜の坦々ごまスープ
レシピID:1910002580 も
あるよ。
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micoドキンちゃん
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