ジャスミン香る、ジャスミン ホットミルク レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャスミン茶のティーパックを、入れる。
   
   今回は、日本国内で、加工しているという、このジャスミン茶を使いました。

   

2. 2 お湯を入れて、すぐにお湯を、捨てる。
   
   洗浄と、茶葉を開かせる意味で、やりましたが、省いてもＯ，Ｋですよ。

   

3. 3 牛乳を、注ぎ入れる。
   
   ティーパックが、沈みやすくなりました。

   

4. 4 ６００Ｗで１分５０秒くらい、沸騰しないくらいに、温める。
   
   ミルクは沸騰すると凝固し、膜ができてしまい、風味も損なわれるそうです。
   各家庭で、時間は調節してみて下さいね。

   

5. 5 ジャスミンのエキスを、抽出する。（スプーンで、混ぜたり、押したりして、抽出しました）
   
   お好みの甘さの量、
   砂糖を、入れたら、出来上がり。