ゆず白菜、簡単に漬物（全工程写真あり） レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
白菜は、軸の部分を、繊維に沿って縦切りにする。
葉の部分は、食べやすい大きさに切る。
葉と軸の切り方を変えて火の通り具合をそろえたいので。
-
2
耐熱ボウルに、入れて、ラップをして、６００ｗで、２分３０秒～３分加熱して、水分を捨ててから、ゆず茶、酢を、加える。
加熱時間は、各家庭で、調節して下さいね。
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3
混ぜ和えたら、出来上がり。
お好みで、ゆず茶、酢、塩を追加して、味を調えても、Ｏ，Ｋですよ。
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜漬物
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